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江西农林特产丰富多彩。名茶有庐山云雾茶、武宁红茶、井冈山翠绿茶等。山林特产还有油茶、松香等。 还有信丰红瓜子、广昌通心白莲、鄱阳湖银鱼等。特产风味有南安板鸭、安福火腿、南昌猪肉松等。景德镇瓷器名扬海内外，景德瓷雕及南昌瓷板画也很有名。江西还出产四大名砚：修水赭砚、玉山罗纹砚、婺源龙尾砚、星子的金星砚。土纸也是江西传统土特产，有瑞金玉扣纸、永丰毛边纸等。江西传统手工艺名产还有进贤李渡毛笔、万载夏布、铅山竹编工艺品等。