台湾特产十分丰富,其中经济价值很高的台湾珊瑚就有300 种以上。作为工艺品特产的还有花莲翠玉、澎湖文石、北投艺术陶瓷、台北风筝、新竹圣诞灯、绿岛贝雕画等。著名日用工艺品有桃园工艺家具、台北士林名刀、美浓纸伞、台南关庙藤器、大甲草编、台中竹艺品、台北日用陶等。台湾盛产茶叶,名茶有南投冻顶茶、乌龙茶、铁观音茶等。