台灣特產十分豐富，其中經濟價值很高的台灣珊瑚就有300 種以上。作為工藝品特產的還有花蓮翠玉、澎湖文石、北投藝術陶瓷、台北風箏、新竹聖誕燈、綠島貝雕畫等。著名日用工藝品有桃園工藝家具、台北士林名刀、美濃紙傘、台南關廟藤器、大甲草編、台中竹藝品、台北日用陶等。台灣盛產茶葉，名茶有南投凍頂茶、烏龍茶、鐵觀音茶等。